PROPIEDADES DE LAS HUEVAS DE SALMÓN ¿DÓNDE COMPRARLAS?

En Rusia, la palabra “ikura” se utiliza para designar a todas las huevas de pescado en general. En el comercio internacional y, sobre todo en Japón, esta palabra se usa únicamente para referirse a las huevas de salmón. El país oriental es el mayor consumidor mundial de huevas de salmón. Su uso data de tiempos remotos y, de hecho, se tiene constancia de su importancia en documentos escritos tan antiguos como el libro Enkishiki, impreso en el año 927 y que ya habla del ikura como de unos de los productos más apreciados en la gastronomía local. La gran popularidad que ha alcanzado la comida japonesa a lo largo del mundo ha extendido también la fama de este producto. Una […]

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DEMENCIA FRONTOTEMPORAL. FASES, SÍNTOMAS Y TRATAMIENTOS

La demencia frontotemporal es uno de los tres síndromes provocados por la degeneración lobular frontotemporal, y la segunda causa más común de la demencia de inicio temprano tras la enfermedad de Alzheimer. Es causada por la degradación de las neuronas del lóbulo temporal, produciendo cambios en las vías que las conectan y una pérdida de mensajeros químicos. Con el tiempo, el tejido cerebral de los lóbulos frontales y temporales se encoge. Debido a este daño cerebral, entre los síntomas de la demencia frontotemporal se incluyen cambios en la personalidad y el comportamiento, además de dificultades con el lenguaje. QUÉ ES LA DEMENCIA FRONTOTEMPORAL La demencia frontotemporal es el nombre de un grupo de demencias progresivas que afectan principalmente a la […]

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UNA PRIMERA COMUNIÓN INOLVIDABLE

La comunión conlleva una época de gastos y de regalos: si bien queremos ser algo originales y no caer en la tentación de regalar lo típico (tecnología, juguetes…) podemos regalar los clásicos relojes o joyas de plata y oro, regalos clásicos que triunfan año tras año. Las joyerías siguen acaparando el mercado del regalo de este evento: A pesar de que poco a poco el oro y la plata han ido perdiendo protagonismo en las ventas, todavía existe la tradición de reglar estos metales preciosos en bautizos y comuniones. Un regalo para toda la vida No hace falta rompernos la cabeza en busca del regalo perfecto. La moda y los accesorios son, junto a los juguetes y la tecnología, los regalos […]

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VIDEOJUEGOS: UN REGALO CON EL QUE ACERTARÁS

Llega el mes de mayo y con él las primeras comuniones. Acertar con el mejor regalo no siempre es fácil: los videojuegos suelen ser una apuesta segura. Este sector va creando su propia seña de identidad en el mundo de la tecnología: no basta tener un ordenador y ratón estándar, necesitas algo que se adapte a tus aficiones: un ratón especializado, los ratones de gaming, que cuentan con más botones de lo habitual, es la clave del éxito. Los videojuegos están de moda Los videojuegos siempre son una buena opción: Vivimos en una sociedad con un ritmo de vida vertiginoso que va cada vez más rápido: el trabajo, nuestras relaciones sociales… necesitamos un momento de relax y de desconexión. Y ¿qué mejor aliado […]

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LOSING WEIGHT MAKES US MORE HAPPY?

Obviously losing weight (at least losing those extra pounds) improves our physical health … but does it improve our psychological health? At first glance we might think it’s normal, right? Losing weight increases our satisfaction, especially when we get on the bathroom scale and see that we’ve lost weight! In fact, it is one of the main arguments in favor of slimming: in addition to the physical benefits of losing weight, it is understood that the fight against bathing scales will improve our psychological health as it will represent an increase in our self-esteem. Although, on the other hand, we tend to forget the mental imbalances that can cause diets.   LOSING WEIGHT LOSS YOU DOWN According to a study […]

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¿PERDER KILOS NOS HACE MÁS FELICES?

Es evidente que perder kilos (al menos perder esos kilos que nos sobran) mejora nuestra salud física… ¿pero mejora nuestra salud psicológica? A primera vista podríamos pensar que es algo normal, ¿no? Perder kilos incrementa nuestra satisfacción, ¡sobre todo en el momento de subirnos a la bascula de baño y ver que hemos bajado el peso! En realidad, es uno de los principales argumentos a favor de adelgazar: además de los beneficios físicos que representa perder peso, se entiende que la lucha contra la bascula de baño mejorará nuestra salud psicológica pues representará un aumento de nuestra autoestima. Aunque, por otro lado, tendemos a olvidar los desajustes mentales que pueden causar las dietas. PERDER KILOS TE BAJA LOS ÁNIMOS Según […]

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MINDFULNESS QUE ES… Y COMO PRACTICARLO

Desde los años 70’, la psicología clínica usa el mindfulness como un posible tratamiento para varias enfermedades psicológicas. Pero…. ¿el mindfulness que es? Mindfulness es una palabra que ha sido traducida a nuestro idioma de diferentes formas: Atención Plena, Plena Conciencia, Presencia Mental… De hecho, este anglicismo es una traducción de la palabra pali “sati”, una lengua sánscrita que se hablaba en la época en que Buda enseñaba hace 2500 años. Y “sati” es la nominalización del verbo «sarati» que significa rememorar o recordar. Pero seguimos sin tener aún muy clara la respuesta a nuestra pregunta: ¿el mindfulness que es? MINDFULNESS QUE ES El mindfulness es un concepto psicológico centrado en la concentración de la atención y la conciencia, basado […]

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JUEGOS PARA MEJORAR LA MEMORIA

Preocuparnos por nuestra mente es algo importante. Y mejorar nuestra memoria no es solo algo posible, sino que además puede ser divertido. Los juegos para mejorar la memoria es la forma más eficaz de lo que se conoce como estimulación cognitiva, algo que lleva mucho tiempo demostrando sus beneficios en el Centro Denken de Barcelona. Mantener nuestro cerebro activo y nuestra memoria despierta nos puede servir de mucha ayuda en nuestro día a día y reducirá el riesgo de padecer enfermedades degenerativas. ¿Y cuál es la mejor manera de poner a trabajar nuestra mente sin que sea aburrido? Con los juegos para mejora la memoria. Hoy os proponemos unos cuantos. JUEGOS PARA MEJORAR LA MEMORIA. LETRAS Y NÚMEROS Estos sencillos […]

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PREVENCIÓN DEL ALZHEIMER. ¡ES POSIBLE!

Hoy vamos a hablar sobre la prevención del alzheimer. En todo el mundo, casi 40 millones de personas sufren esta enfermedad que, a día de hoy, aún no tiene cura. Esta enfermedad neurodegenerativa causa un daño irreversible en nuestro cerebro. Y, debido al aumento de la esperanza de vida, se calcula que en los próximos cuarenta años el número de afectados se verá triplicado, en el Centro Denken de Barcelona se ofrecen entrenamientos cognitivos que pueden ayudar ralentizar el proceso degenerativo del cerebro. La mala noticia es que, a pesar de los muchos avances en medicina, aún no se ha conseguido. La buena es que la prevención del alzheimer, o al menos retrasar o paliar sus efectos, sí es posible. […]

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ENTRENAMIENTO MENTAL PARA NIÑOS CON TDAH

Los niños con TDAH siempre tienen dificultades para mantener la atención durante prolongados períodos de tiempo. Así mismo, les es más difícil alcanzar sus objetivos y, consecuentemente, presentan un comportamiento impulsivo, inatento e hiperactivo. El entrenamiento mental es una alternativa que podrás descubrir en el Centro Denken Barcelona a los tratamientos habituales mediante psicofármacos y terapia conductual. También conocido por su nombre en inglés, mindtraining, el entrenamiento mental es una actividad ideal para los niños que busca dos objetivos muy concretos: mejorar las habilidades cognitivas del infante y potenciar las áreas en la que se busque un mayor desarrollo. QUÉ ES EL ENTRENAMIENTO MENTAL Los programas de entrenamiento mental o mindtraining son estimulantes, motivadores y flexibles ya que se gradúan […]

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