UNA TIENDA DE PRODUCTOS GOURMET, UN PALACIO DE PRODUCTOS DELICATESSEN

Si eres un apasionado de la buena comida y aún no has visitado ninguna tienda de productos gourmet no sabes lo que te pierdes. Seguro que te encantan los productos delicatessen. Esas delicias exquisitas, especiales, esos sabores, esas texturas…, únicos, que son un absoluto placer para el paladar. Pero si te apasionan los productos delicatessen, los productos gourmet en definitiva, pero nunca has visitado una tienda de productos gourmet, ¿entonces dónde te provees de ese placer infinito? ¿En algún supermercado? No, no digo que no sea una mala opción. En algunos supermercados se pueden encontrar auténticas joyas, verdaderas delicias. Pero si te ha gustado disfrutar de los productos gourmet de un supermercado, ¿te imaginas todo un supermercado dedicado a productos […]

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HAMBURGUESAS VEGANAS SORPRENDENTEMENTE BUENAS

La hamburguesa vegetal, también denominada hamburguesa vegetariana, es una alternativa a la hamburguesa tradicional que evita la carne empleando productos vegetales en su lugar. Para su eleboración se suele utilizar alimentos análogos a la carne, como el tofú o el seitán, para hacerlas aptas para vegetarianos y veganos. La hamburguesa vegetal mantienen un aspecto, una textura y una forma similar a la típica hamburguesa de carne, pero con un evidente y diferente valor nutritivo. La podemos encontrar en una gran variedad de colores y sabores, dependiendo siempre el abundante más abundante que marca su sabor. Así, tenemos hamburguesa de garbanzos y espinacas, de tofu, frutos secos, soja, etc. Habitualmente, suelen formar parte de la alimentación de aquellas personas que siguen […]

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¿BUSCAS UNA TIENDA ESPECIALIZADA EN PRODUCTOS GOURMET?

Los productos gourmet están de moda. Cada vez más ha ido aumentando nuestro interés en productos como el salmón ahumado, el foie gras de pato, el caviar, las conservas selectas, etc. En definitva, auténticas delicias que no podemos hallar en cualquier lugar. Y es que si queremos obtener estos productos de calidad, la mejor solución es acudir a una tienda gourmet online. Y, casualmente, hablando de tiendas de productos gourmet, ya sabes que nuestra tienda favorita es Mundisa. La mejore tienda gourmet online que podrás encontrar. Mundisa, una tienda gourmet online con más de 30 años A diferencia de muchas otras tiendas de productos gourmet, Mundisa no es una recién llegada al mundo de las delicatessen. Empezó su camino en […]

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NAVIDADES LLENAS DE PRODUCTOS GOURMET: CAVIAR, FOIE, JAMÓN DE PATO…

Las fiestas navideñas son siempre motivo de celebración. Se suceden los días de reuniones familiares con sus consabidas comidas y cenas. Y si queremos quedar bien y sorprender a nuestros comensales, tenemos a nuestra disposición una amplia gama de productos gourmet que harán la delicia de sus paladares. Es verdad que estamos en octubre y puede parecer que es un poco pronto aún. Pero nunca está de más ser previsor y planear con tiempo siempre es una buena idea. Son unas fechas muy especiales y si queremos organizar los mejores momentos gastronómicos sólo lo conseguiremos seleccionando los mejores productos gourmet. ¿Dónde encontrarlos? Por supuesto, en nuestra tienda online de productos gourmet favorita, Mundisa. ¿Y qué no puede faltar en un […]

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TRES PRODUCTOS CONSIDERADOS GOURMET QUE NO CONOCÍAS

Hoy os vamos a hablar de tres delicias que, aunque a veces suelen pasar desapercibidas, también son consideradas auténticos productos gourmet, en definitiva, productos delicatessen. Nos referimos a las huevas de pescado (obviando, claro está, el caviar), el magret de pato y el sucedáneo de caviar. Son tres auténticos deleites para el paladar que, aunque no tan exóticos o elitistas como otros productos, también merecen estar entra la lista de productos gourmet. HUEVAS DE PESCADO Como ya es bien sabido, las huevas consisten en una gran concentración de huevos de peces u otros animales marinos. Las más conocidas son las de esturión, que dan lugar a uno de los productos gourmet por excelencia: el caviar. Pero existen huevas de una […]

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NO CONFUNDAS PRODUCTOS GOURMET CON PRODUCTOS CAROS

Existen muchos conceptos que acabamos dotando de un significado concreto por la costumbre y pero que, en realidad, no conocemos realmente. Es el caso, por ejemplo, de los productos gourmet. La palabra gourmet es un vocablo que hemos importado del francés y que significa “gastrónomo”. Un gastrónomo es aquella persona que entiende de gastronomía y/o es aficionada a comidas exquisitas. También puede utilizarse esta palabra como adjetivo para referirse a alimentos cuya elaboración es refinada. Cuando hablamos de productos gourmet, estamos haciendo uso de esta segunda definición. PRODUCTOS GOURMET, SINÓNIMO DE CALIDAD Es habitual pensar que los productos gourmet son caros y exclusivos. Pero la verdad, es que no siempre es así. En realidad, los productos gourmet no son más […]

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CAVIAR, EL PRODUCTO GOURMET POR EXCELENCIA

Cuando pensamos en productos gourmet el caviar es de los primeros que nos viene a la mente. Producto de las huevas del esturión, un pez que habita el Mar Caspio, los mares de Rusia e Irán y que también está presente en mares y ríos de Italia, España y el sur de Francia, de entre todos los productos gourmet, el caviar es considerado el manjar más refinado y el bocado más codiciado por los entendidos del buen comer. HISTORIA DEL CAVIAR Estos huevos de esturión salado tienen un origen antiquísimo. La industria del caviar empezó en Eurasia y alrededor del Mediterráneo. En aquel entonces, los pescadores vendían el pescado y se quedaban con los despojos entre ellos las huevas, que […]

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