Categoría: Gourmet

MERIENDAS-CENAS UN MUST DESDE SIEMPRE

La merienda-cena es una costumbre bastante arraigada en nuestro país pero que suele asociarse, sobretodo, al ámbito infantil o al recurso necesario si no nos queremos acostar muy tarde. Pero la merienda-cena puede ser algo mucho más serio y completo y que no tiene por qué darnos trabajo con la opción de meriendas a domicilio de Original Taste. Ponen a nuestra disposición unas estupendas meriendas artesanas con embutidos artesanos (chorizo de león, fuet, cecina de león, etc.) que están deliciosas. El problema es que solemos improvisar un picoteo rápido: algo de pan, unos embutidos artesanos que están muy ricos, un postre y a dormir prontito. Pero una merienda-cena puede tomarse con mucha más tranquilidad. VENTAJAS DE LA MERIENDA-CENA En realidad, […]

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¡SORPRENDE A TUS AMIGOS CON UNO DE ESTOS PACKS!

Original Taste es una tienda de embutidos artesanos que nos da la oportunidad de recuperar esos sabores de antaño. Esos sabores que probamos cuando pasamos un fin de semana en una casa rural y luego se lo cuentas a tus amigos y no se lo creen. Pues ahora puedes conseguir que te crean y demostrarles que aún hay embutidos artesanos como los de antes sorprendiéndoles con una merienda a domicilio de Original Taste. Es muy sencillo. Entras en su web, seleccionas el pack que más te gusta, y en menos de 48 horas tendrás una suculenta merienda a domicilio con una tarjeta personalizada en su interior. Lo disfrutaréis tú y tus amigos. En el supermercado puedes encontrar de todo, pero […]

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LA IMPORTANCIA DE UN BUEN MARIDAJE

Hoy en día saber combinar los alimentos con unos buenos vinos no requiere de grandes conocimientos. Si eres el anfitrión de la próxima comida familiar tranquilo, es mucho más sencillo de lo que parece. No son necesarias altas dotes de teoría, tan solo unos sencillos consejos para dejar impresionados a los cuñados más exigentes. Todos los caldos tienen sabores y aromas básicos en relación al tipo de uva con el que están elaborados. Dentro de la península ibérica se cuentan por decenas las distintas variedades autóctonas  de uva tinta y uva blanca siendo las más protagonistas la uva Bobal, procedente de Valencia, la uva de tipo Mazuelo, autóctona de Cariñena, aportando acidez y bajo nivel de oxidación. La garnacha aragonesa […]

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AMIGO INVISIBLE

Siempre es buen momento para organizar una quedada con los amigos de la infancia que hace mucho tiempo no vemos y ponerse al corriente de las respectivas vidas de cada uno. Normalmente estas reuniones están acompañadas de una comida y una sobremesa que se alargan durante unas cuantas horas. Este cónclave entre viejos amigos lo podemos amenizar si previamente hemos organizado un sorteo en el que cada uno deberá regalar de manera anónima a otro un pequeño detalle, esta moda se conoce como el “ amigo invisible ”. Pero aunque sea típico de la época de Pascua, nunca está de más recibir un pequeño obsequio de parte de uno de tus amigos. Hay que remontarse hasta la Venezuela del siglo […]

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EMBUTIDOS DE PUEBLO, DE ESOS QUE SABEN A INFANCIA

Original Taste es una tienda de venta de embutidos online que nos da la oportunidad de recuperar esos sabores de nuestra niñez. Esos sabores frutos del esfuerzo, la pasión y la tradición, propios de los embutidos ibéricos. En Original Taste, la venta de embutidos online es la manifestación de la creencia de Ingrid, su creadora, de que hay una manera mejor de hacer las cosas, de combatir los tonos grises que invaden nuestro día a día. ¡Y qué mejor forma de hacerlo que con una cesta de regalo gourmet repleta de los mejores embutidos ibéricos! ¿Te gustan los embutidos de pueblo, esos que saben a infancia? En el supermercado puedes encontrar de todo, pero cuando pasamos un fin de semana […]

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MICUIT DE PATO Y HUEVAS DE SALMÓN, DIFERENTES PERO PRODUCTOS DELICATESSEN

En las tiendas de productos delicatessen podemos encontrar alimentos exclusivos pos sus características especiales, por ser exóticos, raros o de elevada calidad en su ejecución. Se trata de productos delicados de alta gama. La palabra delicatessen viene del alemán, es una palabra compuesta por delikat (delicado) y essen (comida). Solían ser tiendas del tipo ultramarino especializadas en productos de alta gama, que en EEUU se transformaron en establecimientos de comida preparada de calidad, productos gourmet y/o ecológicos, orgánicos… Las tiendas de productos delicatessen suelen ofrecer amplia variedad de alimentas y, a menudo, especialidades gastronómicas foráneas. Por regla general, poseen secciones de charcutería, panadería, carnicería, lácteos, etc. Los alimentos preparados pueden abarcar desde la preparación de salsas exóticas, hasta conservas. Hoy […]

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CÓMO ALIMENTARSE EN VERANO SIN MORIR EN EL INTENTO

¿Habéis oído hablar de Original Taste, esa fantástica tienda online de embutidos artesanos? En ella podéis encontrar verdaderas delicias artesanas, embutidos de pueblo, como los de antes, fuet, chorizo cular, secallona, cecina de león, jamón serrano, quesos… Mmmmm, ¡todos son una delicia! Original Taste tiene propuestas muy interesantes para vuestras comidas para este verano. Ideas para organizar un picnic, originales desayunos, encuentros con los amigos diferentes, bocadillos divertidos. Los embutidos artesanos pueden ser una idea inesperada. Pues hoy nos traen unos cuantos consejos sobre cómo alimentarnos en verano sin morir en el intento. Con el calor nuestros hábitos alimentarios cambian un poquito. Preferimos comidas más fresquitas y debemos consumir más líquidos, frutas y verduras. Comer en verano no debe suponer […]

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CAVIAR, EL PRODUCTO GOURMET POR EXCELENCIA

Cuando pensamos en productos gourmet el caviar es de los primeros que nos viene a la mente. Producto de las huevas del esturión, un pez que habita el Mar Caspio, los mares de Rusia e Irán y que también está presente en mares y ríos de Italia, España y el sur de Francia, de entre todos los productos gourmet, el caviar es considerado el manjar más refinado y el bocado más codiciado por los entendidos del buen comer. HISTORIA DEL CAVIAR Estos huevos de esturión salado tienen un origen antiquísimo. La industria del caviar empezó en Eurasia y alrededor del Mediterráneo. En aquel entonces, los pescadores vendían el pescado y se quedaban con los despojos entre ellos las huevas, que […]

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¿QUÉ REGALAR A ALGUIEN QUE YA TIENE DE TODO?

A veces nos encontramos en la situación de tener que hacer un regalo a alguien que ya tiene de todo. ¿Y entonces qué hacemos? Pues normalmente lo que pasa es que acabamos estresándonos y compramos cualquier detalle que esperamos que guste. Pero hoy os vamos a sorprender con una propuesta verdaderamente original. La respuesta es Original Taste, una fantástica tienda online donde podréis encontrar una selección de los mejores embutidos artesanos: fuet, longaniza, secallona, chorizo cular, salchichón, cecina, jamón de bellota, lomo ibérico, unos quesos increíbles, confituras…, en definitiva, auténticos productos artesanos de pueblo para disfrutar alrededor de la mesa. ¿No te seduce la idea? Porque estamos hablando de embutidos buenos de verdad, no de los que encuentras en el […]

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Salmón ahumado una delicatessen con muchas propiedades

Si existe un bocado realmente delicioso es el salmón ahumado. Típico de las cocinas tradicionales del norte de Europa, así como de Canadá y del norte de los Estados Unidos, se obtiene exponiendo el salmón al humo en unas condiciones especiales para presentarlo, luego, en forma de grandes filetes. El salmón ahumado puede ser de dos tipos: ahumado frío en rebanadas a bajas temperaturas, y ahumado en caliente. La mayor parte del salmón ahumado que consumimos ha sido ahumado en frío, por la exposición directa del humo proveniente directamente de la combustión de madera. El ahumado en frío no cuece el pescado, lo que le da una textura más delicada. Por otro lado, a nivel doméstico, está muy extendido el salmón […]

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