Arroz y verano, la pareja ideal

Sube la temperatura, apetece playa, vacaciones, ocio … y todo ello lo relacionamos inevitablemente con un buen arroz.  ¿Será que relacionamos el calor con los productos de temporada, como puede ser el marisco presente  en la cocina marinera Mallorca?  Sea como sea, no se puede concebir estar en Mallorca sin disfrutar de un exquisito arroz marinero.   Como el arroz colonia Sant Jordi que preparan en  el restaurante Salicornia, que además está enclavado en un entorno natural incomparable. Porque el restaurante cocina marinera Salicornia está en  un  escenario bañado por las aguas de Es Trenc, y puede  degustarse incluso  aspirando la brisa  marina.  Hay que saber que los arroces son la especialidad de Salicornia, un restaurante que se caracteriza  por su […]

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