HAMBURGUESAS VEGANAS SORPRENDENTEMENTE BUENAS
La hamburguesa vegetal, también denominada hamburguesa vegetariana, es una alternativa a la hamburguesa tradicional que evita la carne empleando productos vegetales en su lugar. Para su eleboración se suele utilizar alimentos análogos a la carne, como el tofú o el seitán, para hacerlas aptas para vegetarianos y veganos. La hamburguesa vegetal mantienen un aspecto, una textura y una forma similar a la típica hamburguesa de carne, pero con un evidente y diferente valor nutritivo. La podemos encontrar en una gran variedad de colores y sabores, dependiendo siempre el abundante más abundante que marca su sabor. Así, tenemos hamburguesa de garbanzos y espinacas, de tofu, frutos secos, soja, etc. Habitualmente, suelen formar parte de la alimentación de aquellas personas que siguen […]
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