Salicornia, cocina marinera en Mallorca… y mucho más

Salicornia ha sido el último establecimiento en abrir sus puertas en pleno paseo marítimo de la famosa Colonia de Sant Jordi y, en poco tiempo, ha destacado entre los mejores restaurantes de Mallorca. Salicornia es un auténtico restaurante de cocina marinera en Mallorca, un local donde prima el sabor a sal, junto al antiguo puerto pesquero y bañado por la brisa del mar. Y es que si buscas un buen lugar donde deleitarte con la cocina marinera en Mallorca no puedes perderte esta inolvidable referencia a esa planta carnosa que crece en zonas de agua salada, a menudo en las salinas, y que está siendo cada vez más utilizada como aderezo en la alta cocina y que da nombre a […]

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