ORIGEN DE LA TARTA DE QUESO

Tarta de queso

La tarta de queso es posiblemente uno de los postres gourmet más populares y conocidos. Un postre conocido en casi todo el planeta que gusta a casi todo el mundo y que conoce cientos, e incluso miles, de recetas diferentes a lo largo de todos los continentes. Uno podría pensar que el origen de la tarta de queso se encuentre en New York, o por lo menos en los Estados Unidos. Cuanto menos, otro de sus populares nombres es el de cheesecake. Pero, aunque La Gran Manzana tiene algo que ver en esta historia, lo cierto es que no se encuentra ahí el origen de este delicioso postre. De hecho, su origen se encuentra bastante más alejado en le espacio […]

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