BENEFICIOS DEL MANGANESO EN NUESTRA DIETA

El manganeso desempeña un papel importantísimo para nuestro organismo en procesos como la formación del tejido óseo o el conectivo y en la coagulación de la sangre. Participa también en la gestión de carbohidratos y grasas, la regulación de la insulina y la absorción del calcio. Además, es vital para el correcto funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Para conocer mejor los beneficios de incluir este mineral en nuestra dieta hemos hablado con nuestros amigos de Bamboolabs, expertos en alimentación macrobiótica y complementos de manganeso.

Fuentes del manganeso

Las principales fuentes naturales de manganeso son los vegetales de hoja como el brócoli, la espinaca o la lechuga; los granos enteros, los frutos secos, el té y especias entra las que destacan la canela, el turmérico, el jengibre y la pimienta negra.

Pero podemos encontrar manganeso en muchos otros alimentos como el ananá, las fambruesas, la palta o el aguacate. También podemos encontrarlo en la yema del huevo, las bananas, la avena, las legumbres, el ajo, las zanahorias, las batatas, los boniatos y los productos elaborados a base de tofu.

Un alternativa para incluir este mineral en nuestra alimentación, si no podemos hacerlo de manera habitual, son los complementos con manganeso, fáciles de incorporar a nuestra dieta. Se puede encontrar como suplementos únicos o combinado con otros productos.

Efectos de la deficiencia de manganeso

Aunque no se trata de una deficiencia muy común, una baja ingesta de alimentos que incluyan este mineral pueda causarla. Debido a su importante papel en nuestro metabolismo, su falta puede afectar a varios procesos fisiológicos:

• Alteraciones en el crecimiento
• Desmineralización y pérdida de masa ósea
• Alteraciones en el sistema reproductor
• Alteraciones en la tolerancia a la glucosa
• Alteraciones en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas
• Bajos niveles de colesterol
• Debilidad
• Irritaciones cutánea
• Despigmentación del cabello
• Crecimiento lento de uñas y cabello
• Ataxia (falta de coordinación de los movimientos musculares)

Principales beneficios del manganeso

La correcta ingesta de este mineral con una dieta adecuada o la toma de complementos de manganeso puede aportarnos los siguientes beneficios:

• Antioxidante: Este mineral es un componente esencial en una enzima antioxidante. Mediante esta enzima, el manganeso protege a las células del daño que producen los radicales libres.
• Desarrollo del tejido óseo: Este mineral participa en los procesos de formación y crecimiento de huesos y cartílagos y aumenta la densidad ósea.
• Regulación del nivel de azúcar: El manganeso ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes al controlar el nivel de glucemia y normalizar la síntesis de insulina.
• Absorción de vitaminas: El manganeso ayuda a la absorción de las vitaminas E, B1, C1 biotina y colina.
• Cicatrización de heridas: También es imprescindible para activar las encimas necesarias para la formación de colágeno en las células cutáneas, indispensable para la cicatrización. Como además participa en la coagulación, su papel en la cicatrización es vital.
• Producción de hormonas sexuales: El manganeso tiene un papel importante en la formación de las hormonas sexuales.

Si quieres saber más sobre este mineral vital o sobre los complementos de manganeso no dudes en ponerte en contacto con Bamboolabs, referente en complementos alimenticios.