MATIZ: LA COCINA DE MERCADO

Si estás en Málaga y eres un apasionado de la cocina de mercado y la cocina mediterránea, entre los restaurantes de Málaga Centro puedes encontrar el lugar ideal: Restaurante Matiz. Matiz es un recién llegado entre los restaurantes de Málaga Centro. La apertura fue el pasado mes de abril y la inauguración oficial se celebró en junio. Pero en estos pocos meses ya se ha ganado un lugar de honor en el panteón gastronómico de la capital andaluza. Y buena parte de su éxito se debe al concepto de restaurante de cocina de mercado, con una importante influencia de la cocina mediterránea y manteniendo su aire andaluz. Todo gracias al arte de su chef, Marcos Granados, que ofrece una cocina […]

Leer más

QUÉ COMER EN MÁLAGA CENTRO

La oferta gastronómica de restaurantes en Málaga Centro ha aumentado recientemente con la apertura del Restaurante Matiz. Aunque la apertura fue a mediados del mes de abrir, la presentación oficial en sociedad se celebró el pasado mes de junio, reuniendo a un centenar de personalidades de la sociedad malagueña. Con la llegada del Restaurante Matiz al panorama gastronómico malagueño, se abre una nueva puerta a la diversa gama de restaurantes en Málaga Centro. Nuevos matices que se imponen entre los restaurantes de Málaga Centro La esencia del Restaurante Matiz es ofrecer una cocina concebida para dar una experiencia más allá de la propia gastronomía. Centrada en el producto de temporada y en la materia prima pero, sobretodo, en los matices […]

Leer más