RESTAURANTE MATIZ MALAGA: VEN A PROBAR NUESTRO MENÚ DEGUSTACIÓN

restaurante matiz malaga

En este blog, uno de los temas que nos gusta más tratar es el del buen comer. Y, muy especialmente, nos gusta hablar de sitios donde se come bien. Más de una vez os hemos hablado del Restaurante Matiz Malaga, uno de nuestros lugares favoritos. Para nosotros, no sólo es nuestro restaurante de Malaga favorito, ¡es uno de los mejores que conocemos! Situado en pleno casco histórico, muy cerca de la Catedral y la calle Marqués de Larios, Restaurante Matiz Malaga goza de una ubicación privilegiada. Al mando de la cocina se encuentra Marcos Granados, formado en La Cónsula y que ha pasado por restaurantes como el Mugaritz, El Lago o Montana y que antes de aterrizar en Restaurante Matiz, […]

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Tómate un buen cóctel en Mallorca

Disfrutar de una cóctel se asocia con momentos especiales de ocio, como los que ofrecen las coctelerías en Mallorca.

La cultura del cóctel está en auge, y para el 2020 se estima que habrán 400 millones de nuevos consumidores de esta bebida. Disfrutar de un cóctel se asocia con momentos especiales de ocio, como los que ofrecen las coctelerías en Mallorca.  El consumo de los cócteles empezó a difundirse a partir de finales del siglo XVII en EEUU e Inglaterra. Pero fue sobre todo a partir de los años 20 cuando en Norteamérica se popularizó definitivamente el cóctel, sin dejar de evolucionar hasta nuestros días.  Las coctelerías de Mallorca, lugar de afluencia de turismo internacional, están muy al día de las nuevas tendencias en cócteles. Porque la cultura del cóctel es un “ente vivo” en el que intervienen muchos […]

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Tapea en el restaurante Matiz Malaga

Uno de los detalles más distintivos de la gastronomía española son las tapas, y tapear en Málaga tiene aliciente añadido. Ubicada en un enclave natural privilegiado bañado por el Mediterráneo y circundado por montes, Málaga es la quinta ciudad de España en número de habitantes.  Ciudad de enorme atractivo turístico tanto por su rico patrimonio natural como cultural, en Málaga siempre hay cosas que descubrir. La Málaga señorial, los barrios marineros, el soho de las artes, monumentos, espectáculos, vida nocturna… Tapear en Málaga también es obligado en esta hermosa ciudad, donde compartir momentos en buena compañía es típico de sus gentes. El origen de la tradición de las tapas es un tanto incierto, y hay varias hipótesis. Una de ellas […]

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Restaurante Matiz Malaga, asentado como una de las mejores opciones del centro

Restaurante Matiz Málaga, en el centro

Málaga es una de las provincias más privilegias de la costa española. Bañada por el Mediterráneo y con una armonía perfecta entre playa y naturaleza, alberga en su centro al restaurante Matiz Málaga. Aunque de la provincia destacan especialmente sus playas, algunas urbanas y otras más recónditas, cultura, arte y gastronomía se suman también a sus atractivos.  Los amantes de la naturaleza también disfrutarán enormemente en Málaga por la enorme riqueza paisajística que esconde en su interior. Y para quienes gusten de la cocina mediterránea reinventada más fresca y natural, nada como recalar en el restaurante Matiz Málaga.  Gastronomía mediterránea mezcla de tradición y vanguardia, materia prima de máxima calidad y espíritu andaluz, con matices de marcan la diferencia. Así […]

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MATIZ, AWARD FOR ONE OF THE BEST RESTAURANTS OF MALAGA

Barely a little more than half a year has passed since the opening of Matiz. But in this time it has already managed to position itself as one of the best restaurants in Malaga. Possibly, many are the keys to its success. But. Unquestionably, one of its sure values is its chef Marcos Granados who has played an important role in bringing Matiz to the top and placing it among the best restaurants in Malaga in such a short time. But the effort has been worthwhile and has been recognized by the Gastronomic Academy of Malaga, which awards him the Paul Schiff Prize as best chef in the province. The best chef for one of the best restaurants in Malaga […]

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