¿Qué ofrece restaurante Salicornia?

Las tapas y apertivos del Salicornia son otros de los alicientes que ofrece este espacio gastronómico

El restaurante Salicornia es uno de los máximo representantes de la cocina marinera de la isla de Mallorca. Ubicado en un paraje privilegiado como es la Colonia de Sant Jordi, junto a un antiguo puerto pesquero, el restaurante Salicornia es como un faro que atrae al viajero.  Su cocina, basada en una fusión entre la tradición marinera local y la vanguardia, permanece abierta durante todo el día. Sus platos están compuestos principalmente por los mejores productos locales y de temporada, cocinados en brasas de carbón con mano experta y mimo.  Salicornia es ampliamente conocido como restaurante de cocina marinera en Mallorca ubicado en un entorno natural privilegiado, y por la propuesta gastronómica que ofrece. Seleccionando a diario los productos locales […]

Leer más

Salicornia, cocina marinera en Mallorca… y mucho más

Salicornia ha sido el último establecimiento en abrir sus puertas en pleno paseo marítimo de la famosa Colonia de Sant Jordi y, en poco tiempo, ha destacado entre los mejores restaurantes de Mallorca. Salicornia es un auténtico restaurante de cocina marinera en Mallorca, un local donde prima el sabor a sal, junto al antiguo puerto pesquero y bañado por la brisa del mar. Y es que si buscas un buen lugar donde deleitarte con la cocina marinera en Mallorca no puedes perderte esta inolvidable referencia a esa planta carnosa que crece en zonas de agua salada, a menudo en las salinas, y que está siendo cada vez más utilizada como aderezo en la alta cocina y que da nombre a […]

Leer más